یکشنبه بیستم آبان 1386
وقتی نوشابه میخورید، چه اتفاقی میافتد؟
بعد از 60 دقیقه:
اسید فسفریك موجود در نوشابه، داخل روده كوچك، به كلسیم، منیزیم و روی
میچسبد. متابولیسم بدن افزایش پیدا میكند. میزان بالای قند خون و
شیرینكنندههای مصنوعی، دفع هرچه بیشتر كلسیم را از طریق ادرار باعث
میشوند.
مدتی بعد:
كافئین در نقش یك داروی مدر (ادرارآور) وارد عمل میشود. حالا دیگر كلسیم
و منیزیم و رویی كه قرار بود جذب بدن شود، بیش از پیش از طریق ادرار دفع
میشود و به همراه آن مقادیر زیادی آب، سدیم و دیگر الكترولیتها نیز از دست
میرود.
مدتی بعدتر:
كمكم آن غوغایی كه در بدنتان ایجاد شده بود فروكش میكند و نوبت به افت
قند میرسد. در این مرحله یا خیلی حساس و تحریكپذیر میشوید یا خیلی كرخت
و بیحال. حالا دیگر تمام آن آبی را كه از طریق نوشابه وارد بدن خود كرده
بودید، دفع كردهاید؛ آبی كه میشد به جای اسید و كافئین و شكر، حاوی مواد
مفیدی برای بدنتان باشد. تا چند ساعت بعد اثر كافئین هم از بین میرود و
شما هوس یك نوشابه دیگر میكنید.
نوشابهخورترین ملت جهان
سرانه
مصرف نوشابه هاي گازدار در ايران ۴۲ ليتر است . با مقايسه اين آمار با
آمار ديگر کشورهاي جهان به اين نتيجه وحشتناک ميرسيم که ما در سرانه مصرف
نوشابههاى گازدار مقام اول را در جهان پيدا کردهايم . براي اين که بيشتر
وحشت کنيد، بد نيست بدانيد که:
1) ميانگين مصرف نوشابه هاي گازدار در دنيا براي هر فرد 10 ليتر است.
2) در20 سال اخير، مصرف نوشابههاى گازدار در كشور، نزديك به ۱۵% رشد داشته است.
3) در طي اين 20 سال، مصرف شير و لبنيات، تنها حدود يك 1/0% رشد كرده است.
4) سرانه مصرف لبنيات در ايران كمتر از يك سوم استاندار جهاني است.
5) طبق آمار، ۹۰% كودكان ۲۴ ماهه تا ۱۲ ساله کشورمان، روزانه حداقل يك بار پفك و نوشابه مصرف كردهاند.
6) 25% از كودكان ايرانى به نوعي با سوءتغذيه دست به گريبانند.
7) يک سوم از مرگ و ميرهاي کشور به علت بيماريهاي قلبي- عروقي است كه يکي از عوامل اصلي بروز آن، تغذيه غلط است.

